

La salade été automne 2016
SALADE D'ENDIVES AUX POMMES ET AUX NOIX Pour 4 personnes 10 minutes de préparation INGRÉDIENTS 4 endives 1 pomme Roquefort 75 g de cerneaux de noix Amandes 1 c. à soupe de vinaigre Melfor miel 2 c. à soupe d'huile de noix 1 c. à soupe de jus de citron jaune sel, poivre PRÉPARATION 1. Lavez les endives, séchez-la puis coupez-les en morceaux. 2. Lavez et coupez le roquefort en cubes et la pomme en fines tranches. 3. Dans un saladier, mélangez la salade, les pommes, les noix et